Nalçik – Kabardey-Balkar Cumhuriyetinin başkenti Nalçik’te helal et ve süt ürünleri tesisi açıldı.
Helal et ve süt ürünleri tesisinin dün yapılan açılış töreninde konuşan Başbakan Yardımcısı Muhamed Kodzokov, ülkede tarım sektörünün gelişmekte olduğunu ifade etti. Tesisin Genel Müdürü Arsen Utişev’in verdiği bilgilere göre, ülkenin 10 bölgesinin her birinde önce büyük baş hayvan alımı için, ardından süt alımı için mobil satın alma noktaları faaliyete geçecek. Ürün kalitesiyle kısa süre içinde Rusya piyasasında yer alacaklarını ifade eden Utişev, tesisin yılda 16 bin tondan fazla süt, 15 bin tonun üzerinde büyük baş hayvan eti ve 24 binden fazla da kümes hayvanı eti işleyeceğini kaydetti.
Kabardey-Balkar Din İdaresi Başkanı Hazratali Dzasejev de konuşmasında ürünlerin helal standartlarına uygunluğunun tesiste istihdam edilen imam tarafından takip edileceğini, ayrıca tesiste çalışanlar için mescit bulunduğunu belirtti. Dzasejev “Tesisin ürünleri tamamıyla İslami ölçülere uygun. Ürünlerde İslamın yasakladığı ve sağlık için zararlı katkı maddeleri bulunmuyor, bu sadece Müslümanlar için değil tüm vatandaşlar için çok önemli” dedi.
SK News, AjansKafkas
