Magas/Ajans Kafkas – İnguş kadınlar 4 ton ağırlığında 100 metre uzunluğunda helva yaparak dünya rekoru kırdı.
Geçtiğimiz hafta İnguşetya’da, ülkenin 20. yıl dönümü dolayısıyla yapılan törenlerde 4 ton 131 kilogram ağırlığında, 100 metre uzunluğunda helva (mehka hovla) hazırlandı. Helvanın hazırlanmasında sabah 11’den akşam 19’a kadar, ülkenin her bölgesinden 30-70 yaş grubu 400 İnguş kadını görev aldı.
Hazırlanan helvadan tadan misafirlerin bir çoğu İnguş mutfağının bu lezzetini ailesi ile de paylaşmak istedi ve paketlerle evlerine götürdü.
Kurallara uygun olarak helva ile ilgili tüm bilgiler Londra’daki Guinnes Rekorlar Kitabı merkezine gönderilmek üzere, bizzat Rusya Rekorlar Kitabı baş editörü Aleksey Svistunov tarafından kaydedildi ve fotoğraflandı.
Un, şeker ve tereyağı ile yapılan İnguş helvası, 2009’de 3 ton 60 kilogram ile Guinnes Rekorlar Kitabına giren İsraillilerin rekorunu geçmiş oldu. KVKZWB/ÖZ/YA
