Rusya’da helal ürün pazarı büyüyor

Uzmanlar Rusya’da helal ürün ve hizmetler sektörünün ekonomik krize rağmen gelişmeye devam ettiğini kaydediyor.

Kısa bir süre önce Moskova’da yapılan Moskova Helal Expo 2015 kriz nedeniyle önceki yıllardaki fuarlara göre, daha düşük katılımlı oldu.

Ancak ülkedeki krize rağmen Rusya helal ürün piyasasının bütün sektörleri (İslami bankacılık, turizm, gıda, moda, kozmetik, yayıncılık, pazarlama, emlak) fuarda bir araya geldi.

1990’lı yılların sonunda Moskova’da helal ürün ticaretini sadece cami yanlarındaki sekiz küçük büfe yapıyordu. Şu anda helal ürün ve hizmetler sektörü gelişmeye devam ediyor. AgriFood Strategies firması başkanı Albert Davleyev’in değerlendirmesine göre, şu anda helal standartlarına göre yaklaşık olarak 1,3 milyon tavuk, sığır, koyun çapında et ürünleri üretiliyor. Yüzde 100 helal ürün üretimine yönelik tesislerin varlığından bahseden Davleyev, gelecek iki-üç yıl içinde Rusya helal üretiminin 1,5 milyon tona ulaşacağını düşünüyor.